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今日の給食

・ごはん

・ささみのチーズ揚げ

・ボイル野菜

・ミネストローネ

 「ささみ」は鶏が羽を動かしている筋肉の部分で、笹の葉に形が似ていることから名付けられたそうです。たんぱく質を多く含み脂質が少ない肉です。今日は、粉チーズとでんぷんを付けて揚げています。

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今日の給食

・ごはん

・ビーフシチュー

・ツナサラダ

・ミニトマト

・チーズ

 ビーフシチューの牛肉には、たんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉、皮膚、内臓、髪の毛、血などになり、私たちの体をつくる元になります。また、肉類の中でも特に鉄分が多く含まれ貧血予防にも効果的です。

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