9/18 今日の給食 投稿: みささこども園 (09/18) ・ごはん ・チキンカレー ・梨サラダ ・ミニトマト 今日は食育の日です。梨サラダの梨は地元特産です。「梨尻柿頭」(なしじりかきあたま)と言う言葉がある様に、梨の一番糖度が高い所は軸がない方のお尻側です。
9/25今日の給食 投稿: みささこども園 (13:06) ・ごはん ・鶏肉のさっぱり煮 ・カレーマッシュ ・春雨スープ じゃが芋の皮が緑色になった所と芽には「ソラニン」という毒素が多く含まれていて食べれません。加熱してもソラニンはなくならないため、芽は切り落とすことが必要です。