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今日の給食

・ごはん

・味噌ラーメン

・ゆかり和え

・さつま芋のオーブン焼き

・みかん

味噌ラーメンは北海道を中心に広がりました。味噌は身近な調味料でうま味成分が含まれ、加熱することで甘みと香ばしさが引き出されます。これに野菜が加わり満足感のあるラーメンになります。

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今日の給食

・ごはん

・ビーフシチュー

・かみかみサラダ

・ミニトマト

・チーズ

ビーフシチューが日本に広まったのは明治時代といわれています。牛肉と野菜を濃厚なソースと一緒にじっくり煮込むことでコク深い味わいとなります。

肌寒い季節にぴったりのおかずです。

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