7/9 今日の給食 投稿: みささこども園 (12:56) ・ごはん ・イワシの梅煮 ・胡麻和え ・なすの味噌汁 ・すいか なすの名前の語源は、「成す(やり遂げる)」だそうです。縁起の良い名前の野菜で、皮にはポリフェノールが豊富なため剥かずに調理するのがおすすめです。
7/9 今日の給食 投稿: みささこども園 (12:56) ・ごはん ・イワシの梅煮 ・胡麻和え ・なすの味噌汁 ・すいか なすの名前の語源は、「成す(やり遂げる)」だそうです。縁起の良い名前の野菜で、皮にはポリフェノールが豊富なため剥かずに調理するのがおすすめです。