7/23 今日の給食
投稿: みささこども園 (07/23)
・ごはん
・いり鶏
・しらす和え
・枝豆
・野菜ジュース
ぱんだ組が栽培しているオクラが収穫の時期を迎えています。
オクラが日本へ伝わった当時は観賞用で、食卓へ普及したのは1970年頃です。オクラの花も天ぷらや和え物で食べることができます。
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今日の給食
投稿: みささこども園 (12:52)
・ごはん
・魚の照り焼き
・レモン和え
・油揚げの味噌汁
生姜には、二百種類以上もの香りの成分が含まれ、その成分は食べ物の臭みを消したり、旨味を引き立たせる働きがあり色々な料理に使われています。今日は魚の照り焼きに使っています。
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