10/5 今日の給食 投稿: みささこども園 (10/05 12:49) ・ごはん ・ミートボール ・マカロニサラダ ・中華スープ ・ミニゼリー マカロニは茹でてすぐにオイルを絡めるとマカロニ同士がくっつくのを防げます。マヨネーズの分離を防ぐため、マカロニはしっかり冷ましてから和えるのがポイントです。
10/7 今日の給食 投稿: みささこども園 (10/07 12:45) ・ごはん ・しゅうまい ・人参しりしり ・かぼちゃのシチュー 今主流は西洋かぼちゃです。でんぷん質が多く、栗のようにホクホクとして甘いことから「栗かぼちゃ」とも呼ばれます。追熟することで甘みが増します。