10/14今日の給食 投稿: みささこども園 (10/14 13:01) ・ごはん ・牛肉入り金平 ・なめこ汁 ・枝豆 こんにゃくは「こんにゃく芋」というサトイモ科の植物の球茎から作られます。じゃが芋と同様に種イモから増やしますが、成長するのに2~3年必要です。食物繊維が豊富で少量でも満腹感があります。
10/16 今日の給食 投稿: みささこども園 (10/16 12:45) ・ごはん ・イワシの梅煮 ・ボイル野菜 ・にら玉スープ にらは葉が柔らかく、甘みと香りが強いのが特徴です。鮮度が落ちると香りが弱くなるので、冷蔵庫の野菜室で保存し新鮮なうちに食べましょう。