10/19 今日の給食 投稿: みささこども園 (10/19 12:53) ・ごはん ・けんちん汁 ・豆腐竹輪の磯辺揚げ ・小松菜の昆布和え ・ミニトマト 食育の日です。「豆腐竹輪」は木綿豆腐を主原料とした竹輪で、鳥取県東部の郷土食です。魚が貴重であった江戸時代に「魚の代わりに豆腐を食べるように」と推奨されたことが、誕生のきっかけとされています。
10/19 今日の給食 投稿: みささこども園 (10/19 12:53) ・ごはん ・けんちん汁 ・豆腐竹輪の磯辺揚げ ・小松菜の昆布和え ・ミニトマト 食育の日です。「豆腐竹輪」は木綿豆腐を主原料とした竹輪で、鳥取県東部の郷土食です。魚が貴重であった江戸時代に「魚の代わりに豆腐を食べるように」と推奨されたことが、誕生のきっかけとされています。